¿Qué es Exphore?

Es el centro de negocios donde proveedores nacionales
e internacionales exhiben sus productos y servicios para
el sector de gastronomía, hospitalidad y afines.
Nos visitan más de 4,000 profesionales del sector,
provenientes de todas las zonas del país y de América.
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Exphore - Expo Hoteles y Restaurantes

  • Martes 18 al Jueves 20, Junio 2013
  • Eventos Pedregal, Costa Rica
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Reto Barista

 

 

 

 

 

 

 

Reto Barista EXPHORE 2013: 5 Edición

El Reto Barista es una iniciativa que tiene como fin promover el trabajo de los baristas, su creatividad y el uso de café de calidad.
Para el 2013 tenemos nuevas ideas de cómo impulsar, fortalecer y conocer la gama de oportunidades que ofrece el café y muchos otros ingredientes con los que se puede combinar.

El reto Barista consistirá es una competencia de café que tendrá tres categorías:
Reto del Cappuccino extremo.
Competencia de Arte Latte.
Competencia de Cafés Espirituosos.
Cada participante tiene que ser parte de las 3 categorías y acumular puntos para llegar a la final del Reto Barista.
La actividad es organizada por EXPHORE, Expo Hoteles y Restaurantes, en conjunto con Manuel Dinarte fundador y coordinador del Reto Barista.

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Calendario del Reto Barista
Martes
18 Junio
Hora Inicio Hora Finalización Empresa Nombre de la actividad
11:00 a.m 12:00 m.d Cafes Finos Charlas, Catación y Taller
12:00 m.d 1:00 p.m Cafes Finos Charlas, Catación y Taller
1:00 p.m 2:00 p.m Reto Barista Cappuccino extremo
3:00 p.m 4:00 p.m Reto Barista Cappuccino extremo
4:00 p.m 5:00 p.m Reto Barista Cappuccino extremo
5:00 p.m 6:00 p.m Reto Barista Cappuccino extremo
6:00 p.m 7:00 p.m Reto Barista Cappuccino extremo
7:00 pm 8:00 p.m Cierre del Reto Barista
Miércoles
19 Junio
11:00 a.m 12:00 m.d Cafes Finos Charlas, Catación y Taller
12:00 m.d 1:00 p.m Cafes Finos Charlas, Catación y Taller
1:00 p.m 2:00 p.m Reto Barista Duelo de  Arte Latte
3:00 p.m 4:00 p.m Reto Barista Duelo de  Arte Latte
4:00 p.m 5:00 p.m Reto Barista Duelo de  Arte Latte
5:00 p.m 6:00 p.m Reto Barista Duelo de  Arte Latte
6:00 p.m 7:00 p.m Reto Barista Duelo de  Arte Latte
7:00 pm 8:00 p.m Cierre del Reto Barista
Jueves
19 Junio
11:00 a.m 12:00 m.d Cafes Finos Charlas, Catación y Taller
12:00 m.d 1:00 p.m Cafes Finos Charlas, Catación y Taller
1:00 p.m 2:00 p.m Reto Barista Café Coctel Espirituoso
3:00 p.m 4:00 p.m Reto Barista Café Coctel Espirituoso
4:00 p.m 5:00 p.m Reto Barista Café Coctel Espirituoso
5:00 p.m 6:00 p.m Reto Barista Café Coctel Espirituoso
6:00 p.m 7:00 p.m Reto Barista Café Coctel Espirituoso
7:00 pm 8:00 p.m Cierre del Reto Barista

 

Premios
Premios en efectivo para primero, segundo y tercer lugar:
Primer lugar:  $900
Segundo Lugar: $500
Tercer lugar: $300
Premios de productos patrocinadores

Concurso: Martes 18, Miércoles 19 y Jueves 20  de junio 2013
Lugar: Tarima principal del Reto Barista, en EXPHORE Eventos Pedregal
Reto del Cappuccino extremo:
Prueba las habilidades destresas del barista haciendo la mayor cantidad de coppuccinos en 10 minutos.

Competencia Arte Latte
La competencia consiste en diseñar el café con el más bello arte a mano alzada.

Competencia de Cafés Espirituosos
Preparar dos cafés irlandeses (café, leche y whisky) una bebida original para dos personas, que incluya café y licor a su gusto.

Inscripción
Para suscribirse en el concurso, llenar el formulario que se encuentra en el pie de esta página

Costo de la inscripción: $25
Incluye:
Certificado de participación

INSCRIBASE AQUÍ

Para inscribirse, escoja la cantidad de personas que desea inscribir y presione el botón que dice:  ¨Solcitar Ahora¨. Llene el formulario y pague el monto en línea. Le llegará la confirmación a su correo electrónico.

 

Vea el Manual de Competencia aquí

 

Patrocinios para empresas:

Patrocinador premium: $1,725
Incluye:
Presencia del logo en la campaña del evento (Revista Apetito).
Logo en el banner del evento Exphore.
Rótulo en la tarima con el logo de la empresa.
Promoción por parte del maestro de ceremonia.
Utilización de los productos durante el evento.

Patrocinador Plata: $805
Presencia del logo en la campaña del evento (Revista Apetito).
Logo en el banner del evento.
Utilización de los productos durante el evento.
Promoción por parte del maestro de ceremonia.

Colaboradores: $287
Logo en el banner del evento.
Producto para la competencia.
Producto para premios.

Para Participar
Manuel Dinarte, Coordinador de la competencia
Tel: 8307-9114
Email: manuel@cafedelbarista.com

Katherine Ferreto, Ejecutiva del evento
Tel: 2231-6722 Ext. 144
Email: katherine@ekaconsultores.com

Para Patrocinar:
Guillermo Rodríguez, Asesor de Ventas de Exphore/ Reto Barista
Tel: 8997-1651
Email: guillermo.rodriguez@eka.net

Para adquirir entradas:

http://exphore.com/entradas/

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