Jueves 2 de junio. Centro de eventos Pedregal. Hora: 6: 30 pm. Salón 2
¿De que trata la charla?
La excesiva demanda de pescados y mariscos provoca una fuerte presión sobre los recursos pesqueros y las comunidades costeras. Su empresa puede contribuir a la conservación y salud de los mares al adoptar una política de compras que fomente la pesca responsable con prácticas sencillas
Beneficios
Entérese qué especie está comprando y si su consumo está recomendado
Conozca sí el producto tiene el tamaño adecuado
Aprenda a consumir pescado “bien pescado” de manera que se reduzca la captura de especies no deseadas
Conozca sobre las herramientas que la Fundación MarViva tiene a su disposición para apoyarle a conocer más sobre la pesca y ser un consumidor responsable.
Expositor: Irene Morales, Fundación MarViva
Gerente Programa Mercados Responsables. Irene tiene amplio conocimiento en temas ambientales y formación empresarial enfocándose en el rol del sector privado respecto a la sostenibilidad ambiental. Cuenta con más de 14 años de experiencia tanto en organizaciones no gubernamentales como en la empresa privada, incluido el sector hotelero.
Licenciada en Administración de Empresas de la Universidad de Costa Rica y Master en Recursos Forestales de la Universidad Estatal de Pennsylvania.