Taller: Paleta de Helados Artesanal

Taller teórico práctico presencial.

Elaboración y formulación de paletas de helado artesanal con la técnica Michoacana mexicana reconocida mundialmente. Aprenderá a usar en las paletas bases de crema, frutas, destilados y rellenas, ademas aprenderá todo lo necesario para montar una heladería, ingredientes y equipo.
Día: Miércoles 4 Setiembre, 2024
Hora: 9:00 am a 4:00 pm
( 7 horas )
VALOR: $245
Incluye: Certificado de participación, recetario y manual.
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Taller Profesional de Helado Artesanal

Taller teórico práctico presencial.

Enfocado a emprendedores, chefs, dueños de heladerías, dueños de cafeterías y negocios afines, que quieren iniciar un proyecto y a empresarios que quieren incrementar la oferta actual de su negocio. Tambien para personas apasionadas de los helados que quieran aprender este oficio. Aprenderá a formular helados, recetas originales y todo acerca del negocio de los helados y heladerías.

Día: Jueves 5 Setiembre, 2024

Hora: 9:00 am a 4:00 pm ( 7 horas )

$245 Incluye: Certificado de participación, recetario y manual.

Más detalles y ADQUIERA SU ESPACIO AQUÍ
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MASTERCLASS: ¡Domine los costos de Postres y eleve sus ganancias!

Master Class teorica

Identificar el costo de elaboración de tus productos. Determinar la ganancia deseada. La ingeniería del menú, identificando las ventas de cada uno de tus productos.

Día: Martes 3 Setiembre, 2024

Hora: 1:30 pm a 3:00 p.m.

Valor: $55
**** GRATIS SI COMPRA ALGUN TALLER DE HELADOS
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CHARLA GRATIS: Genera mayores ingresos con helado

Charla teórica presencial.

Conoce el mundo del helado; la rentabilidad, los modelos de negocio y como incorporarlo a tu menú como una importante fuente de dinero. El helado te permite atraer nuevos clientes y generar ganancias en tan solo 1 m².

Día: Martes 3 Setiembre, 2024

Hora: 9:30 pm a 10:45 am

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