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Produzca Cerveza Artesanal para su hotel o restaurante
Martes 20 de Junio
5:30 am a 6:15 p.m
Salón 1
Pedregal
- Entender las diferencias entre la cerveza artesanal y la industrial
- Conocer las tendencias actuales de la categoría de cerveza artesanal
- Identificar los beneficios de ofrecer el producto o incluso producirlo para su negocio
- Entender los costos y retorno de inversión en caso de producir cerveza para su negocio
- Aprender los principios producción de la cerveza
Expositor: Luis Arce, Gerente General, TicoBirra