Jueves 27 de octubre del 2022
Lugar: EXPHORE, Centro de Convenciones de Costa Rica.
Hora: 4pm a 4:45pm
Facilitador: Michelle Goddard y Juan Laguna de Finube Consultores.
PRECIO: Gratis para asistentes de EXPHORE. Reserve su espacio aquí https://www.exphore.com/charlas
Sabemos que usted cada día enfrenta grandes retos al manejar su restaurante, como: controlar y hacer crecer su rentabilidad o manejar sus inventarios y el costeo de la mejor manera. En esta charla les daremos ideas para que éstos y otros desafíos no le quiten el sueño y su energía se concentre, sobre todo, en atraer más clientes y dar mejor servicio.
5 Beneficios de escuchar la charla, que aprenderán quienes participen:
No perder de vista su punto de equilibrio e identificar los gastos administrativos que se salen de control.
Manejar de la mejor forma las planillas, cargas sociales, aguinaldos y contratos laborales.
Manejar el inventario y su costeo real.
Calcular la productividad por empleado y la meta de ventas por mesa.
Saber cuándo hay que tomar decisiones difíciles y nunca postergarlas.
Facilitador: Michelle Goddard, Socia Finube Consultores y Juan Laguna, Socio Finube Consultores.