¿Dónde conseguir equipo y variedades de café?
Los principales proveedores de equipos, marcas de café y capacitación en temas de barismo brindarán demostraciones y degustaciones
Por: Arleth Badilla Morales
Desde hace muchos años el café ocupa un lugar privilegiado en el seno de Expo Hoteles y Restaurantes, pues los más selectos productores y comercializadores de esta bebida, así como los proveedores de equipo para el sector, se encargan de sorprender a los asistentes con novedades relacionadas con el apasionante mundo del café.
Jura Costa Rica, por ejemplo, cuenta con máquinas de café de alta calidad, las cuales facilitan el trabajo de quienes ofrecen esta bebida en sus negocios. Estos equipos que combinan calidad con alta tecnología para ofrecer un producto de calidad, estarán presentes en Expo Hoteles y Restaurantes en junio próximo.
Por su parte, Grupo Capresso, empresa dedicada a la comercialización de equipos, servicios y suministros relacionados con el mundo del café, estará en EXPHORE mostrando la más alta tecnología en máquinas de café y licuadoras industriales para preparar bebidas frías y calientes.
Capresso cuenta también con cursos y talleres para personas interesadas en aprender más sobre el café, sus métodos de preparación y otros temas de inducción al barismo, esto para conocimiento general o para buscar una oportunidad laboral en negocios como cafeterías o restaurantes.
Por otro lado, Cerchiari, importador de máquinas de café, molinos y otros equipos para cafeterías, mostrará lo mejor de su oferta a los asistentes de la Expo. Esta empresa cuenta con diversidad de modelos, diseños y tamaños, para satisfacer la necesidad de cada negocio.
Britt estará también, presente en EXPHORE con sus diversas presentaciones de café, equipos para la preparación de la bebida, capsulas de café, chocolates, bombones y otros productos relacionados con esta tradicional bebida.
Café Naranjo comercializa el café de productores de la zona de Naranjo, todos miembros de COOPRONARANJO. Actualmente, dos mil productores son parte de esta cooperativa, muchas de ellas mujeres, quienes harán llegar su café hasta los pasillos de EXPHORE.
Finalmente, Café Historia 1492 será otro de los participantes de la Expo, esto con sus cuatro distintas opciones de café, lo cual incluye café orgánico, gourmet, expresso y tradicional, todos 100% arabica de Costa Rica.
EXPHORE Expo Hoteles y Restaurantes
24-26 noviembre 2020, 2020 Centro de Convenciones de Costa Rica
