10 Consejos que deben seguir los líderes hoteleros del siglo XXI

Jueves 22 de Junio

1:30 pm a 2:15 pm

Salón 2

Esta charla es dirigida a Gerentes, supervisores, jefes y mandos medios con aspiraciones de crecer dentro del hotel.

Beneficios del asistente

Los participantes recibirán 10 consejos muy útiles para una mejor gestión y podrá administrar su personal de manera que éste se sienta siempre motivado. Desarrollará estrategias gerenciales eficientes para la aplicación en su ambiente laboral, logrará administrar de una forma moderna contrapuesta a la forma de administrar del siglo pasado.

Expositor
Mauricio Aymerich I The Real Service

Mauricio cuenta con más de 25 años de experiencia en Turismo. Fundador de la empresa The Real Service que da Coaching y servicios de mercadeo para la industria turística. Graduado en Administración de Negocios de la Universidad de Costa Rica ha trabajado en hoteles de playa, de montaña, restaurantes, su propio tour operador, vivió 3 años en un crucero de turismo como gerente del hotel, se desempeñó durante 7 años como director de mercadeo de Small Distinctive Hotels y del Hotel Villa Caletas lo que le permitió combinar experiencia operativa con mercadeo y ventas. Mauricio Aymerich se certifica en el Service Quality Institute en Estados Unidos para poder desempeñarse mejor en su misión de mejorar la calidad de los hoteles y restaurantes y poder certificar los cursos y seminarios que se imparten.

Facebook para Hoteles y Restaurantes “Un viejo que seguimos sin comprender”

Jueves 22 de Junio

11:30 a.m a 12:15 p.m

Salón 2

Facebook ya es parte inherente de nuestra estrategia digital, sin embargo, estar presente no es suficiente, hay que hacer bien el trabajo. Las marcas insisten en tratar esta red como un medio tradicional, por lo tanto estamos plagados de malas praxis que debemos erradicar.

Beneficio para el asistente

El asistente ampliará su conocimiento respecto a la malas prácticas de Restaurantes y Hoteles en esta red social y al identificarlas podrá erradicarlas de su estrategia, fortaleciendo así la presencia digital de su marca.

Expositor

Esteban Saborío. Co-Manager I Creative Director I Indie

Esteban es un joven emprendedor sediento de cosas nuevas y harto de todo lo que pueda representar el status quo. Fotógrafo, publicista, músico, diseñador y viajero infatigable. Actualmente es Co-fundador y Director Creativo de la agencia digital Indie S&B quienes se han sumergido en el mundo de la hospitalidad y la gastronomía para brindar un servicio especializado a este tipo de marcas.

¿Cómo seducir a los Millennials? para Restaurantes y Hoteles

Martes 20 de Junio 20 de Junio
3:30 pm a 4:15 p.m
Salón 2

Actualmente los Hoteles y Restaurantes se enfrentan a los Millennials; un grupo al que muchos temen, pocos entienden, pero todos quieren venderle. No solo representan la mayor fuerza laboral en el planeta sino también están cambiando paradigmas en patrones de consumo en todas las industrias incluyendo la hospitalidad y la gastronomía. Además de cómo percibimos las ofertas de valor en los negocios los cuales en su mayoría brindan valores agregados que poco o ningún valor representan para esta generación. Según “2016 TripAdvisor TripBarometer” en Estados Unidos cada Millennial gastó en promedio US$3.900 en viajes durante el 2015 ¿Está su negocio listo para seducirlos?

Beneficios para el asistente:
Poder poner en perspectiva si los valores agregados de su negocio realmente seducen a esta generación.

Expositor:
Alvaro Rojas, Sub Director General del Hotel Wyndham San José Herradura, Costa Rica.
Alvaro es un profesional moderno de la industria de la hospitalidad y la gastronomía; actualmente es el Sub Director General de una de la propiedades más grandes de Wyndham Group en Costa Rica, el Hotel y Centro de Convenciones Wyndham San Jose Herradura. Cuenta con más de 10 años de experiencia en la dirección estratégica de Alimentos y Bebidas, Mercadeo, Ventas y Producción de eventos trayendo a esta industria un frescor de ideas e innovación orientadas siempre a los resultados económicos y de calidad.

LEDS, iluminación ecoeficiente para hoteles

Horario: 2:30 p.m a 3:15 p.m

¿De que trata la charla?

• Aprenda cómo elegir y lograr un diseño de luz potente, moderno y eficiente, con una fracción de su costo eléctrico actual.

• Ante clientes que demandan cada vez más hoteles ecosostenibles, conozca el impacto positivo de la iluminación LED en su imagen.

• Realizar un cambio a un sistema de iluminación amigable no significa nada, si no se sabe cómo reciclar el nocivo sistema viejo.