Expositor: José Solís Solís, Barista, Asociación de Cafés Finos de Costa Rica
Barista certificado 2008. Catador Q grader 2013. Tercer lugar del campeonato nacional de baristas Costa Rica 2009. Barista instructor de la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica. Entrenador de los 3 últimos campeones nacionales de barismo. Encargado de la organización de los 4 últimos campeonatos Nacionales de Barismo
