Martes 11 de junio, 2019 2:00 p.m. a 3:00 p.m Encuentro Gastronómico Exphore en Eventos Pedregal, Costa Rica
Objetivo:
Conocer ente coordinador de Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable, PNGCSS, las acciones que se están desarrollando por los actores involucrados, donde resaltan los objetivos, logros y metas puntuales hacia una gastronomía diferenciada bajo los principios filosóficos de sostenibilidad y Salud.
Expositor:
Jorge Figueroa. Propietario de el Restaurante Chancay.