Martes 25 de octubre del 2022
Lugar: EXPHORE, Centro de Convenciones de Costa Rica.
Hora: 5:00 pm a 5:45 pm
Facilitador: Ramón Andrade Contreras, Chef de panadería, Grupo Alpha

Semblanza

Chef de panadería con más de 30 años de experiencia en panadería tradicional, panadería artesanal, productos con masas madre, desarrollo de producto y alta producción. 

He recibido cursos de panadería, pastelería y pizzería en México, Italia y Canadá, en la elaboración de masas, uso de diferentes tipos de equipos y líneas de producción.

En el área comercial he tomado cursos, seminarios y diplomados en ventas, gerencia de ventas, servicio y atención al cliente.