Reto Barista es de artistas
Los expertos en preparación de café se enfrentarán en la 6ta edición del Reto Barista, competencia de café que abarca tres categorías: Cappuccino Extremo, Duelo de Arte Latte y Café Coctel Espirituoso y que se desarrollará en el marco de EXPHORE, Expo Hoteles y Restaurantes del Martes 6 al Jueves 8 de Mayo del 2014 en el Centro de Eventos Pedregal. El Reto Barista es organizado por EXPHORE en conjunto con Manuel Dinarte Fundador y Coordinador del Reto Barista y se realiza con el fin de fomentar el consumo de café especiales, por medio del trabajo de los baristas, su creatividad y haciendo uso de café de calidad. En este concurso cada participante debe ser parte de las 3 categorías y acumular puntos para llegar a la final del Reto Barista.
Para participar es requisito ser Barista o tener conocimientos en la preparación de café. El período de inscripción es del 20 de octubre 2013 hasta el 6 de abril 2014. Para suscribirse en el concurso, los participantes deben llenar el formulario que se encuentra en la página http://exphore.com/reto-barista/. El barista puede participar de forma independiente o bien, inscribirse con la cafetería donde trabaja. El costo de inscripción para baristas independientes es de $25, incluye Certificado de participación y para cafeterías es de $50. Al inscribirse, las cafeterías serán sede de una de las clasificatorias, además podrán fortalecer su marca y la de la cafetería y obtener presencia en la Revista Apetito.
Se estará visitando las diferentes cafeterías del país que se inscriban, para realizar la clasificatoria.
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Ariel Bravo, campeón 2013 del Reto Barista
Para Participar:
Manuel Dinarte, Coordinador de la competencia
Tel: (506) 8307-9114
Email: manuel@cafedelbarista.com
Marcela Rojas, Ejecutiva del evento
Tel: (506) 4001-6738
Email: marcela@ekaconsultores.com
