Contenido: Aquí se mostrará el proceso de innovación y desarrollo de nuevos productos para los restaurantes, así como poder hacer una introducción efectiva que involucre a todas las áreas en el proceso de implementación de los mismos.
Expositor: Juan Carlos Matamoros, Food Gurus
Día: Jueves 5 Setiembre, 2024
Hora: 9:30 am a 11:00 am
Lugar: Horeca Lab, EXPHORE. Centro de Convenciones de Costa Rica
Costo:
$15 USD 1 Master Class.
$25 USD Entrada MASTER VIP: Acceso libre a todas las 10 Master Classes
Adquiera su entrada Master VIP Aquí
En esta Masterclass aprenderás a
Cómo lograr que todas las áreas sean parte del desarrollo.
Seguimiento efectivo del proceso para que sea exitoso.
Casos de ejemplos: Modelo con el que Starbucks desarrolla sus procesos de innovación.
Sobre Juan Carlos Matamoros, Food Gurus
Juan Matamoros, FCSI es mercadólogo y experto en franquicias, tiene 27 años de experiencia en el mundo de la gastronomía y 10 años como Consultor Internacional de FCSI
Ha desarrollado más de 150 proyectos en Centroamérica, Colombia, México, Miami y el caribe, tiene una visión diferente a los proyectos, ya que los integra con una dosis estratégica en el desarrollo de cada uno.
Juan es el fundador y CEO de Zentra Group, corporación que une a Food Gurus Centroamérica, Talent Group portal de empleos en internet para la industria hospitalaria, Datalisis empresa de investigaciones de mercadeo que provee insights a los restaurantes y Surplus Internacional empresa dedicada al desarrollo y comercialización de franquicias en la región Latinoamericana.
Recientemente, lanzó su programa de responsabilidad social Food for the Soul el cual contribuye al Desarrollo Integral del Ser Humano, a través de la Educación Emocional y Salud Mental tanto en adultos como en niños.
