Como elegir los vinos y destilados acordes al menú
Acciones para mejorar la experiencia del cliente y hacer crecer las ventas.
Descripción: Me enfocare en las experiencias de enogastromia, donde se fusionen el vino y la comida. Provocando un entendimiento de como elegir el maridaje correcto y poniendo a prueba la parte sensorial.
4 cosas que aprenderán los asistentes:
Como elegir el vino correcto que acompañe un platillo y viceversa
Como entender que el precio no es un referente de calidad en el precio de una botella de vino, también entender porque un vino tiene un precio más costoso
Como ser embajador como consumidor y/o enófilo en un entorno social
Entender el amplio mundo del vino desde dos perspectivas: viejo mundo – nuevo mundo.
Día: Miércoles 27 Agosto, 2025
Hora: 3:30 pm a 5:00 pm
Lugar: Horeca Lab, EXPHORE. Centro de Convenciones de Costa Rica.
Precio:
1 MasterClass: $19
15 MasterClasses Vip: $55 Ahora: $35 (Precio por tiempo limitado)
Expositor: Andrea Sequeira.
Cargo: Sommelier Ejecutiva.
Experiencia: Experiencia de 22 años en la industria de bebidas alcohólicas y maridajes. Estudios en la Escuela Argentina del Vino y Escuela Centroamericana del Vino. He laborado en grandes empresas de este país en puestos relacionados al desarrollo de la enogastronomia.