MASTERCLASS: ¿Cómo diseñar un menú rentable para el negocio?
Contenido: Un menú eficiente es aquel que está bien estructurado y ofrece una variedad de opciones que se ajustan a las necesidades y preferencias de los clientes, al tiempo que optimiza los recursos y la gestión del restaurante.
Expositor: Marilia Arguedas, Chef experta en diseño de menús para operaciones gastronómicas
Día: Jueves 5 Setiembre, 2024
Hora: 1:30 pm a 3:00 pm
Lugar: HORECA LAB, EXPHORE. Centro de Convenciones de Costa Rica
Valor de las Master Classes:
$45 USD por persona para 1 Master Class. (comprar aqui mismo)
$99 USD Entrada MASTER VIP: Acceso libre a todas las 10 Master Classes (Precio por persona).
*** Precio por tiempo limitado. Adquiera su entrada Master VIP AquíPrecios especiales para grupos disponibles.
Para más información, visite HORECA LAB y consulte al +506 8881-33333 vía WhatsApp.
Contenido: Un menú eficiente es aquel que está bien estructurado y ofrece una variedad de opciones que se ajustan a las necesidades y preferencias de los clientes, al tiempo que optimiza los recursos y la gestión del restaurante.
Expositor: Marilia Arguedas, Chef experta en diseño de menús para operaciones gastronómicas
Día: Jueves 5 Setiembre, 2024
Hora: 1:30 pm a 3:00 pm
Lugar: HORECA LAB, EXPHORE. Centro de Convenciones de Costa Rica
Valor de las Master Classes:
$45 USD por persona para 1 Master Class. (comprar aqui mismo)
$99 USD Entrada MASTER VIP: Acceso libre a todas las 10 Master Classes (Precio por persona).
*** Precio por tiempo limitado. Adquiera su entrada Master VIP AquíPrecios especiales para grupos disponibles.
Para más información, visite HORECA LAB y consulte al +506 8881-33333 vía WhatsApp.
Contenido: Un menú eficiente es aquel que está bien estructurado y ofrece una variedad de opciones que se ajustan a las necesidades y preferencias de los clientes, al tiempo que optimiza los recursos y la gestión del restaurante.
Expositor: Marilia Arguedas, Chef experta en diseño de menús para operaciones gastronómicas
Día: Jueves 5 Setiembre, 2024
Hora: 1:30 pm a 3:00 pm
Lugar: HORECA LAB, EXPHORE. Centro de Convenciones de Costa Rica
Valor de las Master Classes:
$45 USD por persona para 1 Master Class. (comprar aqui mismo)
$99 USD Entrada MASTER VIP: Acceso libre a todas las 10 Master Classes (Precio por persona).
*** Precio por tiempo limitado. Adquiera su entrada Master VIP AquíPrecios especiales para grupos disponibles.
Para más información, visite HORECA LAB y consulte al +506 8881-33333 vía WhatsApp.
Masterclass donde aprenderás a
Cómo diseñar un menú que genere ingresos y no pérdidas.
Ingredientes y productos de temporada y sus beneficios en los costos de la operación.
Platos variados y alternativas para llegar a todo tipo de cliente.
Marilia Arguedas, Chef experta en diseño de menús para operaciones gastronómicas
Especialista en artes culinarias, mercadeo y comercio internacional con más de 25 años de experiencia. Propietaria y chef ejecutiva de Messina Market Restaurant and Catering, ubicado en New York y consultora para restaurantes y negocios gastronómicos.
