Cuando la eficiencia se vuelve limpieza
la limpiadora multi propósito o multi superficies fue presentada en EXPHORE 2015
La Copa Culinaria de las Américas 2015 eligió a los mejores chefs de la región
Argentina, Chile, Costa Rica y República Dominica se adueñaron de los primeros lugares en las distintas categorías.
Los premiados en Exphore
Los 10 productos más innovadores de EXPHORE, el stand más más innovador, el mejor organizado, el que brindó un mejor servicio al cliente, así como la empresa que obtuvo mayor poder de convocatoria. Todos obtuvieron un reconocimiento en Exphore 2015
Tarjetas de fidelidad en los smartphones fueron mostradas en EXPHORE
Tarjetas de fidelidad y cupones para los smartphones es la nueva aplicación móvil actualizada, presentada por Stampkey en Exphore.
EXPHORE MOSTRÓ COMO HOTELES Y RESTAURANTES PUEDEN MEJORAR SUS TIEMPOS DE ATENCIÓN CON IMPRESORAS INTELIGENTES
¿Conoció los equipos que cuentan además con un procesador que permite correr cualquier aplicación en la nube sin necesidad de contar con una computadora que administre las aplicaciones?
Capacitación en Control de costos y calidad, Departamento ama de llaves
El asistente a esta charla será capaz de: Dotar de conocimientos de gestión administrativos y operativos para dirigir de manera eficiente y efectiva el Departamento de Ama de Llaves, basados en estándares de calidad y servicio probadas por las cadenas hoteleras internacionales exitosas.
Cucharón de Oro resalta en EXPHORE
Chefs nacionales e internacionales serán los encargados de realizar demostraciones magistrales a los asistentes a EXPHORE, de manera gratuita, en tendencias gastronómicas diversas.
MENOS ES MAS. APROVECHANDO LOS DESPERDICIOS
Conocer los últimos datos en Costa Rica y a nivel mundial sobre el tema del mal manejo de los productos alimenticios, lo que esto representa y las pérdidas anuales.
Dietas especiales para hoteles y restaurantes
Esta charla profesional tiene cupo limitado. Inscribase a tiempo
Ellos estarán presentes en Exphore ¿Conoce los sistemas de limpieza Filmop?
Filmop es una marca muy fuerte en Europa, aliada de los segmentos de limpieza y productos como la línea de carros hoteleros y misceláneos. Además cuentan con productos especializados para la limpieza manual con sistemas que limpian a profundidad y evitan la contaminación.
Finanzas Digitales para la Gastronomía y Hospitalidad Alternativas para llevar la facturación y contabilidad en línea
Tener una idea clara de cómo automatizar los procesos contables en su empresa, para tener su información contable-financiera al día y accesible en línea.
Para lograr esto, la compañía en crecimiento más innovadora según Forbes: Xero, ha desarrollado una aplicación contable-financiera en línea, que le permitirá monitorear el desempeño de su negocio “desde donde sea y cuando sea”.
Cerveza Artesanal ¿Está su negocio preparado para esta tendencia global?
Esta es una de las charlas profesionales, que cada hora, se brindarán como parte de la capacitación, hacia quienes conforman el gremio de hotelería y restauración.
Rancilio patrocina Reto Barista 2015
Rancilio Classe 11 es la máquina con más tecnología a nivel mundial, y es la que se utilizará en el Reto barista
Chef buscan participar en la Copa Culinaria Regional
Chef principalmente de Hoteles, Restaurantes y Escuelas Gastronómicas participaron de las eliminatorias para asistir a la Copa Culinaria Regional, a realizarse en Exphore, del 16 al 18 de junio.
Reto barista tuvo su primer Clasificatoria
En la primera de tres clasificatorias, resultaron ganadores dos jóvenes, de Tree House Monteverde y de Café del Barista en San José