Martes 3 al Jueves 5 de Setiembre, 2024
EXPHORE , CENTRO DE CONVENCIONES DE COSTA RICA
¡Prepárese para vivir una experiencia única en el HORECA LAB, el Congreso para el sector de Hotelería y Restaurantes!
Charlas y Conversatorios: Gratis para los que reserven espacio aquí
Master Classes: $55 c/uno o
La entrada VIP para asistir a todas las Master Classes tiene un valor de $150 USD

Charla: Potenciando el éxito hotelero con inteligencia artificial y herramientas tecnológicas
Hablaremos de la revolución del mundo de la hospitalidad y la Inteligencia Artificial para impulsar su negocio de hospitalidad.
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CHARLA: Sostenibilidad y Salud en la Gastronomía del Centro de Convenciones de Costa Rica
CHARLA GRATIS: Implementación del PNGSS: Experiencias y aprendizajes derivados de la adopción e implementación del Plan Nacional de Gastronomía Sostenible y Saludable.
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CHARLA: Transformando la hospitalidad con inteligencia artificial
CHARLA GRATIS: Esta charla profundiza en cómo la AI está transformando la industria hotelera.
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CHARLA: El ABC financiero para el éxito de su restaurante
CHARLA GRATIS: En esta charla, exploraremos los principios esenciales de la gestión financiera que todo propietario de restaurante debe conocer para garantizar el éxito y la sostenibilidad de su negocio.
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CHARLA: Certificaciones del ICT para hoteles y restaurantes
CHARLA GRATIS: Certificaciones del ICT para hoteles y restaurantes.
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CHARLA: El ABC de la fotografía gastronómica
CHARLA GRATIS: El ABC de la fotografía gastronómica.
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CHARLA: Gastronomía consciente: Un nuevo tipo de consumidor y cómo adaptarse
CHARLA GRATIS: ¿Qué es Gastronomía Consciente? Definición y concepto de gastronomía consciente. Explicación de cómo esta tendencia está ganando popularidad en el mundo gastronómico.
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CHARLA: Cómo vender más mezcal en su área de bar: Conozca distintas formas de utilizar el mezcal
CHARLA GRATIS: Los asistentes aprenderán sobre la historia del mezcal y los métodos de fabricación de voz de un maestro mezcalero mexicano de cuarta generación.
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CHARLA: Logre que el negocio no dependa de usted: identifique, digitalice y controle los procesos.
CHARLA GRATIS: El asistente aprenderá a construir negocios que se orienten a la independencia operativa y podrá darle el valor a la información obtenida de la digitalización para poder impulsar decisiones basadas en los datos del negocio.
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CHARLA: Seguridad de Alimentos y etiquetado
CHARLA GRATIS: Seguridad de Alimentos y etiquetado: Normativa vigente y mejores prácticas
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CHARLA: Revenue Management: Estrategias para Maximizar Ingresos en la Industria Hotelera.
CHARLA GRATIS: Revenue Management: Estrategias para Maximizar Ingresos en la Industria Hotelera.
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CHARLA: Diseñando experiencias para enamorar al consumidor
CHARLA GRATIS: Diseñando experiencias para enamorar al consumidor.
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CHARLA: Sustentabilidad rentable aplicada a bares
CHARLA GRATIS: Aprenderán que es la sustentabilidad y porque es importante en un negocio, más aún en un bar.
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CHARLA: Hacer crecer el negocio es un arte: Aprenda a no morir en el intento
CHARLA GRATIS: Los asistentes comprenderán de forma profunda el verdadero significado de las ventas y sus componentes para saber cómo impactan el estado del negocio.
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CHARLA: El ABC financiero para el éxito de su restaurante
CHARLA GRATIS: En esta charla, exploraremos los principios esenciales de la gestión financiera que todo propietario de restaurante debe conocer para garantizar el éxito y la sostenibilidad de su negocio.
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CHARLA: Genera mayores ingresos con helado
CHARLA GRATIS: Conoce el mundo del helado; la rentabilidad, los modelos de negocio y como incorporarlo a tu menú como una importante fuente de dinero.
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